職員日記伊勢総合税理士法人の職員ブログ

京都 あぶり餅

京都 あぶり餅 を知っていますか?

京都の今宮神社の入口付近に向かい合わせて2件のあぶり餅のお店があります。

以前から一度食べてみたくて足を運びました。 竹串に一口大の餅をさして、

炭火でじっくり焼いていきます。そこに白みそベースの甘いたれをくぐらせ、

きな粉をまぶしたものがあぶり餅です。

焦げ目に香ばしさがあり、きな粉の風味と白みその塩分と香りが合わさって、

素朴なお餅です。1人前で10本ほどです。お客さんが並んでいても、商品はこのあぶり餅のみ

なので、それほど待つことなく席に通してもらえます。

私は、とってもおいしく頂きました。

2件はしごをして食べ比べも楽しみました。それぞれ、味や食感に違いがあり、面白かったですよ。

 
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